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【簡単】専業主夫が娘の誕生日にストロベリームースを作ってみた

投稿日:01/22/2021 更新日:

こんにちは、ぱーよです

 

先日、娘たちの誕生日でした

アメリカで美味しいケーキを手に入れるのは難しいので、
手作りでデザートを作ってみました

普段デザートを作ることのない専業夫ですが簡単に作れました

ぜひ何かの機会のレシピに取り入れてはいかがでしょうか?

 

簡単に作れるので皆さんもぜひ挑戦してみてください

 

【簡単】専業主夫が娘の誕生日にストロベリームースを作ってみた

材料:

  • いちご:200g
  • ゼラチン:5g
  • 水(ゼラチンを溶かす用)
  • 砂糖:30g
  • レモン汁:10ml
  • 生クリーム:100ml
  • トッピング用ホイップクリーム(生クリームから作ってもOK)

使用器具

作り方

  1. 生クリームをボウルにいれ、ハンドミキサーで泡立てる(7分立ち)
  2. いちごのヘタを取り、砂糖、レモン汁と一緒にフードプロセッサーにいれる
  3. 水にゼラチンを入れ、電子レンジで30秒温めてかき混ぜ、2に入れる
  4. フードプロセッサーで混ぜ合わせる
  5. フードプロセッサーで混ぜ合わせたものを、1で作った生クリームにいれかき混ぜる
  6. 好きな型に流し入れる
  7. 2-3時間冷蔵庫で冷やし固める
  8. お好みでホイップクリーム、いちごをのせて完成!

 

さいごに

デザート初挑戦でしたが、子どもたちは喜んでくれました

簡単に作れるので皆さんもぜひ試してみてください

今後は、別のデザートを作っていきたいと思います

ではまた!

 

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